آموزش کاشت سبزه با خاک ژله ای
به گزارش مجله یگانه، یکی از رسم و رسومات ویژه نوروز سبز کردن سبزه است. در این مطلب، طریقه کاشت سبزه با خاک ژله ای را برای شما شرح می دهیم تا بتوانید امسال سبزه ای متفاوت داشته باشید. اگر تا الان سبزه عید نکاشتید می توانید با این آموزش دست به کار شوید.
خبرنگاران | سرویس گیاهان و حیوانات - یکی از سین های سفره هفت سین، سبزه است که برای تهیه آن باید زودتر اقدام کرد. داشتن ایده های جدید و خلاقانه برای سبزه هفت سین یکی از کارهایی است که می توانید به کمک آن سفره هفت سین خود را زیباتر از هر سال پهن کنید. در این بخش از خبرنگاران قصد داریم به شما کاشت سبزه با خاک ژله ای را آموزش دهیم.
طریقه کاشت سبزه با خاک ژله ای
استفاده از خاک ژله ای برای کاشت انواع بذر سبزه عید مناسب است. مراحل کاشت سبزه با بذرهای درشت مانند تخم کدو و گندم و بذهای ریز مانند ارزن، تربچه، خرفه در این نوع خاک به شرح زیر است:
- یک بسته از خاک ژله ای را با توجه به حجم ظرف مورد نظر، با یک لیوان آب به مدت 12 ساعت خیس کنید و زمانی که خاک ژله ای کاملا حجیم شد، آن را آبکشی کنید.
- بیش از نصف ظرف مورد نظر خود را با خاک ژله ای پر کنید به طوری که فقط 2 سانتیمتر از لبه ظرف خالی باشد. (پیشنهاد ما استفاده از ظروف بلوری و شفاف برای این کار است تا زیبایی سبزه شما بیشتر شود.)
- در مورد بذر گندم یا تخم کدو و به طورکلی بذرهای درشت نیازی به خیساندن بذر نیست. بذرها را مستقیما به صورت یک لایه روی خاک ژله ای بریزید.
- لایه نازکی از خاک ژله ای باقیمانده را بر روی بذرها قرار دهید به طوریکه به طور کامل سطح بذر را پوشانده و بذر دیده نشود.
- سطح خاک ژله ای را با اسپری به آرامی آب پاشی کنید.
- سپس روی ظرف را با پلاستیک شفاف بپوشانید. توجه داشته باشید برای تهویه بهتر گیاه، حداقل روزی یک مرتبه پلاستیک را از روی ظرف برداشته و دوباره بر روی آن قرار دهید. توجه داشته باشید که نیازی به سوراخ کردن پلاستیک نیست.
- تا زمان جوانه زدن بذرها، لازم است هرشب خاک ژله ای را با آبپاش مرطوب کنید.
- بعد از اینکه بذرها جوانه زدند (حدود 4 یا 5 روز)، پلاستیک را از روی ظرف برداشته و آن را به محیطی با نور غیر مستقیم خورشید انتقال دهید.
- سبزه شما بعد از گذشت دو هفته (حدود 15 روز) سبز خواهد شد. بعد از سبز شدن برای رشد بهتر گیاه، هر دو - سه روز یکبار، سبزه را آبکمک کنید.
- توجه داشته باشید که برای کاشت سبزه با بذرهای ریز در خاک ژله ای لازم است، قبل از کاشت، مقداری از خاک ژله ای را له کنید. به این منظور می توانید خاک ژله ای را به مدت چند ثانیه در مخلوط کن له کنید. سپس خاک له شده را به ضخامت نیم سانتیمتر روی خاک ژله ای موجود در ظرف بریزید.
- توجه داشته باشید که زمان مناسب برای کاشت سبزه گندم 10 الی 12 روز مانده به عید است پس خیلی زود اقدام به کاشت سبزه نکنید.
استفاده از خاک ژله ای برای بذرهایی مانند شبدر و منداب مناسب نیست و شما می توانید با این بذرها سبزه درختی یا سبزه عروسکی درست کنید.
طریقه کاشت سبزه با بذرهای ریز در خاک ژله ای
- خاک ژله ای را آماده کرده و در ظرف مناسبی بریزید.
- برای اینکه سبزه شما یکدست شود از ریختن مستقیم آن بر روی خاک ژله ای خودداری نمایید. برای این کار خاک ژله ای را له نمایید و روی خاک ژله ای له شده به ضخامت نیم سانتی متر بذر ها را بریزید.
- بذر ریز دلخواه خود را (تربچه و خرفه و ...) به صورت خشک بر روی خاک ژله ای بریزید. تنها یک لایه بذر بریزید و اگر می خواهید ریشه ها هم در تنگ شما معین باشند روی تمام سطح خاک را با بذر بپوشانید در غیر این صورت باید حدود 2 سانتی متر از اطراف ظرف خالی باشد.
- سپس کمی آب روی آن اسپری کنید.
- روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید.
- روزی یکبار پلاستیک را بردارید و روی بذرها با اسپری آب بپاشید.
- پس از جوانه زدن بذرها، که زمانی حدود 2 روز لازم دارد، می توانید پلاستیک را از روی آن بردارید.
خاک ژله ای چیست و از کجا می توان آن را خریداری کرد؟
خاک ژله ای که به آن فلاورژل نیز گفته می شود، یک نوع پلیمر شیمیایی است که می تواند رطوبت را به سرعت جذب کرده و به مرور آزاد و در اختیار ریشه گیاه قرار دهد.
خاک ژله ای در اشکال و رنگ های مختلف و شاد تولید می شود و به شدت آبدوست است. شما می توانید خاک ژله ای مورد نیاز خود را از گلفروشی ها و بازارهای گل و گیاه تهیه کنید.
مزایای کاشت سبزه در خاک ژله ای
- در صورت سبز کردن سبزه در خاک ژله ای، علاوه بر زیبایی خاص و داشتن سبزه ای متفاوت، در مصرف آب به مقدار قابل ملاحظه ای صرفه جویی خواهد شد.
- خاک ژله ای، آب را به سرعت جذب کرده و به راحتی در موقع لزوم و به تدریج آن را در اختیار ریشه قرار می دهد، بنابراین در صورت کاشت سبزه در خاک ژله ای، نیاز به آبکمک و نگهداری مداوم، کمتر خواهد بود؛ به ویژه آنکه در ایام نوروز بسکمک افراد به سفر می فرایند و در این صورت دغدغه از بین رفتن و خشک شدن سبزه خود را نخواهند داشت.
- خاک ژله ای هیچ گونه آلودگی محیط زیستی ایجاد نمی کند و 100 درصد تجزیه پذیر است. همچنین استفاده از آن آفت، بیماری، قارچ و باکتری را به همراه ندارد و بدون بو می باشد.
- شما می توانید از خاک ژله ای در سایر مواقع سال نیز استفاده کنید. کاشت گیاهان در این خاک، این امکان را به شما می دهد که باغچه ای کوچک و پاکیزه در آپارتمان خود داشته باشید. جالب است بدانید، اگر مقدار کمی عطر به گلدان حاوی خاک ژله ای اضافه کنید خواهید دید که پس از مدتی فضای اتاق شما خوشبو خواهد شد. همچنین می توانید از آن به عنوان محلی زیبا برای استقرار شمع استفاده کنید و آن را در روی میز خود قرار دهید.
کلام آخر
امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد. شما هم می توانید نکات و تجربیات خود را با سایر همراهان مجله خبرنگاران در قسمت نظرات پایین همین صفحه به اشتراک بگذارید.
منبع: setare.com